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四種の台湾ヌガー缶
¥2,710
台湾ヌガー 4つの味わいをひと缶に ご好評いただいている台湾ヌガーに4種類を詰め合わせたバータイプのアソート缶が登場しました。 ひと口ごとに広がる、やさしい甘さと素材の豊かな風味。 お好きな大きさにカットして、香ばしいナッツ、華やかなドライフルーツ、お茶の香りなど、 それぞれ異なる個性を持つ4種類をお楽しみいただけます。 台湾では、お茶を囲む時間は人と人をつなぐ大切なひととき。 そんな穏やかな時間に寄り添うお菓子として、四知堂のヌガーもひとつひとつ丁寧に仕上げています。 心ほどける台湾のお茶時間をお楽しみください。 四種の台湾ヌガー缶 《プレーン》 甘くやさしいミルクと果実のくちどけ 《鉄観音茶&イチジク》 香ばしい茶と無花果の豊かな風味 《台湾レモン&ジンジャー》 檸檬と生姜が香爽やかな後味 《マンゴー&ココナッツ》 南国の甘みと香りが広がる味わい ●名称:ヌガー ●原材料名:【マンゴーココナッツ】マシュマロ、 ビスケット、ドライマンゴー、バター、ココナッツファイン、スキムミ ルク、ココナッツパウダー【レモンジンジャー】マシュマロ、ビスケッ ト、ドライレモン、バター、ドライジンジャー、スキムミルク【鉄観音 茶といちじく】マシュマロ(アメリカ製造)、ビスケットスキムミ ルク、バター、ピーナッツ、鉄観音茶、ドライいちじく【プレーン】 マシュマロ(アメリカ製造)、ビスケット、スキムミルク、バター、 ピーナッツ、ドライフルーツ(レーズン、クランベリー、パパイヤ、パ イナップル)/(一部に小麦・乳成分・落花生・大豆・ゼラチンを含む) ●内容量:188g ●保存方法:要冷蔵
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牛肉麵 【冷凍】
¥970
台湾で最も親しまれている麺料理 「牛肉麵」(ニュウローメン) 旨味たっぷりの牛肉スープ、ホロホロに煮込んだ牛肉、こだわりの自家製平打ち麺の 3点セット。本場台湾の味をご家庭で簡単にお楽しみいただけます。 ■ 旨み辛みたっぷり牛肉スープ 醤油ベースのスープに煮込んだ牛肉の旨味がたっぷりと溶け出し、トマトのほのかな酸味が加わった絶品スープ。 ■ ホロホロ煮込んだ牛肉 ホロホロになるまで長時間煮込んだ牛肉をたっぷりと使用しており、十分な食べごたえ。 スープが染み込んだお肉を噛むと、ぶわっとスープがあふれ出し、スープと牛肉をダブルで味わえます。 ■ こだわりの自家製麺 米粉と黒米粉も混ぜてつくる自家製麺は、食べ応えのある平打ち面。 もちもちの食感がスープの味を引き立てる理想の麺に仕上がりました。 【お召し上がり方】 ①スープを解凍して鍋に入れ、水300ccと牛肉を加えて沸騰させる ②別鍋にお湯を沸かし、麺を2分間茹でる ③茹でた麺をスープの入った鍋に入れ、お好みの硬さになるまで煮込んで出来上がり お好みで、白髪ねぎ、高菜、パクチー等を加えるとより一層美味しく召し上がれます。 (トッピングは内容に含まれておりません。) 【アレンジメニュー】 通常のお湯の量にさらに100cc加えることで、2人分のスープヌードルとして。 【原材料名】小麦粉(国内産)、牛肉、米粉、黒米、トマトピューレ、おろし大蒜、おろし生姜、砂糖、豆板醤、牛肉エキススープ、風味調味料、オイスターソース、醤油、フライドエシャロット、/調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、香辛料抽出物、増粘剤(加工でん紛)、着色料(カラメル) 【アレルギー】一部に小麦・大豆・牛肉・乳成分を含む 【内容量 】1パック 410g(1人前) 【保存方法】-18℃冷凍保存 ※配送業者より、現在人手不足と荷物増加に伴い、日時指定の受付停止と配送遅延の連絡が来ております。注文から到着まで7日~10日程度かかる場合もありますので、余裕をもってのご注文をお願いいたします。
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魯肉飯 【冷凍】
¥780
台湾を代表するソウルフード「魯肉飯」(ルーローハン) 能登豚をホロホロになるまでじっくり煮込み、五香スパイスを効かせた深い味わいが特徴です。甘辛く煮た豚肉が白いご飯と絡み合い、五香スパイスがさらに旨味を引き立たせます。 四知堂kanazawaの定番メニュー「魯肉飯」をご家庭でもお愉しみいただけます。 *商品は(具)のみの提供となります。 【お召し上がり方】 ①袋を開封せずに、お皿にのせて電子レンジ(600w)で3分30秒温める。 ②御飯にかけて、煮卵、青菜、漬物、パクチー等をトッピングしてお召し上がりいただくのがおすすめです。(トッピングは内容に含まれておりません。) 【アレンジメニュー】 ■ お粥に入れて、魯肉粥に。 ■ 麺に絡めて、魯肉麺に。 ■ 炒飯に乗せて、魯肉炒飯に。 【原材料名】豚肉(国産)、醤油、砂糖、酒、生姜、オイスターソース、フライドエシャロット、/増粘剤(加工でん粉)、着色料(カラメル)、酸味料 【アレルギー】一部に小麦・大豆・豚肉を含む 【内容量 】200g(約2人前) 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 ※配送業者より、現在人手不足と荷物増加に伴い、日時指定の受付停止と配送遅延の連絡が来ております。注文から到着まで7日~10日程度かかる場合もありますので、余裕をもってのご注文をお願いいたします。
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胡椒餅 4個入【冷凍】
¥2,160
台湾を代表するストリートフードの一つ「胡椒餅」(こしょうもち) 胡椒をはじめ数種類のスパイスを効かせた肉餡を、パイ生地のような薄皮に包み窯で焼き上げた焼饅頭です。四知堂でも開店当初から、変わらぬ人気を誇る一品。 甘辛い醤油ベースにしっかりと香辛料を効かせた肉餡に、さらに刻みネギをたっぷり入れることで現地の味を再現しています。 生地は丁寧に折り込み、パイ生地のようにサックリと歯切れ良い皮に。 一口頬張れば、スパイシーな豚肉とネギの香り、焼きたてのサクッモチッとした生地からあふれ出る肉汁が口いっぱいに広がります。おやつや軽食、ビールと共に。 【召し上がり方】 ①袋から取り出し、レンジで500W3分ほど温めます。 (中まで解凍が出来ていない場合は、再度適度に温めてください) ②オーブントースターで2分ほど表面を焼くと、さらに美味しくお召上がりいただけます。 【原材料名】小麦粉(国内製造)、豚肉、ラード、葱、オイスターソース、醤油、砂糖、片栗粉、花椒油、ごま油、生姜、大蒜、塩、卵、胡椒、白ごま、/ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん紛)、着色料(カラメル) 【アレルギー】 一部に小麦・大豆・豚肉・卵・ごまを含む 【内容量 】1パック 4個入り 【サイズ】直径約6cm(1個) 【保存方法】-18℃冷凍保存 ※配送業者より、現在人手不足と荷物増加に伴い、日時指定の受付停止と配送遅延の連絡が来ております。注文から到着まで7日~10日程度かかる場合もありますので、余裕をもってのご注文をお願いいたします。
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台湾ヌガー【鉄観音&無花果】10個入
¥1,290
四知堂kanazawa 人気商品 台湾ヌガー ドライフルーツやマシュマロが入ったヌガーのような食感の台湾伝統菓子。 (鉄観音&無花果) 台湾を代表する香ばしい風味の鉄観音茶、茶葉粉末を生地に練り込むことでより香り高く仕上げました。ドライ無花果のプチプチとした食感と芳醇な香りが調和のとれた味わい。 もちもち、サクサクした食感の生地にほんのりミルクを感じる絶妙な組み合わせ。 甘さ控えめで、どこか懐かしい風味。 ぜひ台湾茶や珈琲とご一緒にお召し上がりくださいませ。 当店で生地から手作り。保存料、着色料、香料不使用。 【原材料】ビスケット(ポルトガル製造)マシュマロ、スキムミルク、バター、ピーナッツ、鉄観音茶、ドライイチジク 【アレルギー】一部に小麦・大豆・乳成分・ピーナッツ含む 【内容量】10個 【保存方法】冷蔵庫で保存 ※配送業者より、現在人手不足と荷物増加に伴い、日時指定の受付停止と配送遅延の連絡が来ております。注文から到着まで7日~10日程度かかる場合もありますので、余裕をもってのご注文をお願いいたします。
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台湾ヌガー【プレーン】10個入
¥1,290
四知堂kanazawa 人気商品の台湾ヌガー プレーンは濃厚なミルクベースの生地に、クランベリーやパインアップル、 レーズンなどのミックスドライフルーツをあわせて、甘みと酸味のバランス が優しいくちどけ。 もちもち、サクサクした食感の生地と数種類のドライフルーツ、 ナッツをあわせ、甘味控えめで、どこか懐かしい風味を感じます。 ぜひ台湾茶や珈琲とご一緒にお召し上がりくださいませ。 当店で生地から手作り。保存料、着色料、香料不使用。 【原材料】ビスケット(ポルトガル製造)、マシュマロ、スキムミルク、バター、ピーナッツ、ドライフルーツ(レーズン、クランベリー、パパイヤ、パインアップル) 【アレルギー】一部に小麦・大豆・乳成分・ピーナッツ含む 【内容量】10個 【保存方法】冷蔵推奨 ※配送業者より、現在人手不足と荷物増加に伴い、日時指定の受付停止と配送遅延の連絡が来ております。注文から到着まで7日~10日程度かかる場合もありますので、余裕をもってのご注文をお願いいたします。
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