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牛肉麵 1人分【冷凍】

¥920 税込

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台湾で最も親しまれている麺料理「牛肉麵」（ニュウローメン）

旨味たっぷりの牛肉スープ、ホロホロに煮込んだ牛肉、こだわりの自家製麺の3点がセットになっており、本場台湾の味をご家庭で簡単にお楽しみいただけます。

■ 旨み辛みたっぷり牛肉スープ

醤油ベースのスープに煮込んだ牛肉の旨味がたっぷりと溶け出し、トマトのほのかな酸味が加わった絶品スープ。

■ ホロホロ煮込んだ牛肉

ホロホロになるまで長時間煮込んだ牛肉をたっぷりと使用しており、十分な食べごたえ。
スープが染み込んだお肉を噛むと、ぶわっとスープがあふれ出し、スープと牛肉をダブルで味わえます。

■ こだわりの自家製麺

米粉を混ぜてつくる自家製麺は、もちもちでツルッとしたのどごし。
独自の食感を生み出すために試作を繰り返すことで、スープの味を引き立てる理想の麺に仕上がりました。

【お召し上がり方】

①スープを解凍して鍋に入れ、水300ccと牛肉を加えて沸騰させる
②別鍋にお湯を沸かし、麺を2分間茹でる
③茹でた麺をスープの入った鍋に入れ、お好みの硬さになるまで煮込んで出来上がり

お好みで、白髪ねぎ、高菜、パクチー等を加えるとより一層美味しく召し上がれます。
（トッピングは内容に含まれておりません。）

【アレンジメニュー】
通常のお湯の量にさらに100cc加えることで、2人分のスープヌードルとして。

【原材料名】小麦、米粉、牛肉、トマトピューレ、おろし大蒜、おろし生姜、砂糖、豆板醤、牛肉エキススープ、風味調味料、オイスターソース、醤油、フライドエシャロット
【アレルギー】小麦、乳製分、牛肉、大豆を含む
【内容量】1パック 410g（1人前）
【保存方法】-18℃冷凍保存